木質托盤的霉變可以通過觀察其外觀、聞氣味和測重量來判斷。
首先,通過肉眼可見的方式檢查木制托盤表面是否有黑點或白色生長物等明顯的霉菌痕跡。如有發現區域可通過放大鏡進一步確認。其次,將一小塊樣品放入燒杯中并加入適量的酒精溶液。靜置一天后如果有發臭現象則說明存在甲醛氣體產生問題(即可能發生蟲害)。,使用電子秤測量已清潔和處理后的試樣質量變化情況。如果稱量結果顯示有明顯的質量減輕狀況出現那么就意味著該產品發生了腐爛或者變質的情況而受到了微生物的作用。
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